Answer 1

@sandGuard 感谢，这真是对我莫大的肯定~

Answer 2

说说我的理解哦
es6比es5多出来的部分分两类
一类是语法，如箭头函数，解构；
一类是新的类、新的类方法、新的实例方法，如:Promise, Array.from, Array.prototype.find

babel在做语法转换的时候，通过抽象语法树来实现代码层面的翻译。
比如将
const fn = () => {
Array.isArray([1, 2, 3]);
};
转成
"use strict";
var fn = function fn() {
Array.isArray([1, 2, 3]);
};

对于新的类、类方法，实例方法，基本就是polyfill，或者polyfill加上代码转换。
拿Array.from来说，只需要使用es5的语法，自己实现一遍Array.from，就可以用不改动源代码而使用Array.from这个es6的api了，@babel/polyfill这个包就是做这事儿的。
复杂点的Promise在babel转译的时候，不仅会调整源代码，还需要引入@babel/polyfill。有时候会遇到regeneratorRuntime is not defined这个报错，原因是源代码中Promise部分被转译了，转译后用到的regeneratorRuntime在@babel/polyfill中，但@babel/polyfill没被引入。