转基因食品 编辑

转基因食品（genetic-Modified Foods，GMF）是由那些基因经过改变而引入了非转基因特性的生物体生产的自然选择. 转基因食品（主要是水果和蔬菜）从1994年开始在市场上销售。 修改水果、蔬菜或动物的遗传密码需要引入另一种生物的基因。

在美国，美国食品药品监督管理局,环境保护局和美国农业部对转基因食品进行监管，以确保人类食用转基因食品是安全的。 

分解转基因食品（GMF）

转基因水果和蔬菜的支持者指出，转基因水果和蔬菜的好处，如更高的作物产量。科学家对水果和蔬菜进行基因工程，以引入对病虫害的抗性。其他的变化使水果和蔬菜能够抵抗杀虫剂或除草剂。

20世纪的“绿色革命”在很大程度上归功于引进了在不利条件下（如降雨量较少的气候）可以产生更高产量的植物。1970年，诺曼·博洛格因在上世纪50年代和60年代在墨西哥、印度和巴基斯坦培育出一种健壮的小麦品种而获得诺贝尔和平奖。 

转基因食品的争议与批评

批评者认为，转基因食品的标签应该与传统生产的食品有所不同。他们认为，对消费者的长期健康影响以及对环境的影响存在不确定性。例如，转基因生物可能会从环境中挤出传统的水果和蔬菜。这反过来又会影响动物、昆虫和其他依靠这些植物生存的有机体。批评人士还担心，转基因生物的基因可能会转移到传统作物（交叉施肥），或者可能会从食物转移到消费者身上。

一些国家已经通过或提议立法，规范在食品供应中开发和使用转基因生物。其他人已经采取措施，彻底禁止他们。超过欧盟28个国家的一半—包括德国和法国—政府禁止农民种植转基因作物，尽管转基因动物饲料的进口仍然是允许的。北爱尔兰、苏格兰和威尔士等几个地区也加入了反转基因食品运动，但英国本身没有正式的转基因食品禁令。 

只有一种转基因作物在欧洲得到批准和种植：一种对一种名为欧洲玉米螟的象鼻虫具有抗性的玉米。唯一种植玉米的农民主要在西班牙，那里的象鼻虫是一个问题。下面的地图显示了世界上哪些国家对转基因食品有完全、部分或没有限制。