拥有酒吧的经济性 编辑

据统计,自2013年以来,美国的酒吧、酒馆和夜总会行业稳步增长,2018年的总收入为280亿美元;伊比斯瓦尔德 .

啤酒和麦芽酒占销售额的35%,蒸馏酒占35%,葡萄酒占10%。平均值;收入&据美国夜生活协会(American Nightlife Association)的数据,一家酒吧的每位员工大约需要64美元,这对一位企业家来说是一项很有吸引力的业务。然而,仅在美国就有65000多家酒吧,使其成为一个高度饱和和竞争激烈的市场。

成本

创业成本是阻碍所有权的第一大障碍。据估计,一家酒吧的总启动成本为11万至55万美元,具体取决于规模大小。 一家购买了酒店并支付抵押贷款的酒吧的平均启动成本在17.5万至85万美元之间。另一方面,已经建立的出售酒吧为潜在业主提供了低至25000美元的启动成本。其中包括开办酒吧所需的所有有形资产的费用。

还需要执照、许可证和保险。所有酒吧必须在其经营状态内注册,获得许可证,并购买营业执照来销售酒精。许可证的费用因州而异,需要不同的应用程序流程。例如,纽约州酒类管理局向纽约州内的酒吧发放为期两年的酒精饮料管制许可证,费用约为4500美元。 

其他营业成本 是经营和维护酒吧所必需的。首先是这款产品,仅酒精一项每年就可以卖到5000美元以上。订购酒类库存时,建议购买45%的啤酒、40%的白酒、5%的葡萄酒和10%的搅拌机。一家员工配备合理、规模一般的酒吧平均每月需要13000美元。例如,纽约下东区的月租金平均为每平方英尺80至120美元。

收益

假设标杆已经建立并准备推出,就有可能出现超额回报。虽然一家酒吧的收入取决于规模、地点和其他因素,但一些估计显示,一家酒吧平均每周收入在25000至30000美元之间。这是假设平均价格饮料8美元,平均主菜13美元,平均开胃菜6美元。人们普遍认为,酒吧提供的饮品可以达到200%-400%,提供有吸引力的服务边距 为酒吧老板准备的。

关键要点

  • 酒吧和酒馆行业在美国稳步发展,为想拥有自己生意的人创造了一个很好的机会。
  • 然而,竞争非常激烈,仅在美国就有超过65000家酒吧。
  • 创业成本很高,一开始,可能会有大量的工作和很长的时间。

经济底线

损益 从长远来看,要经营一家成功的小到普通酒吧,最初的租金和准备营业场所的费用约为11万美元。酒类许可证大约需要4500美元,再加上许可证和保险的较小成本,可以肯定的是总共需要5000美元。然后,库存需要6000美元,使运营前的总成本约为12.1万美元。

一旦酒吧开门营业,店主必须在员工身上花费1.3万美元,在房租上花费6000美元,每月还必须在水电费和杂项方面花费少量的费用,这样每月的总费用就达到2万美元。这不包括库存补充,库存补充可以定期进行,金额低于最初的6 000美元。

这意味着一家普通酒吧的月收入为25000美元,月成本为20000美元,月利润为5000美元。最初的投资额为12.1万美元,酒吧老板可以在两年多一点的时间里把钱还给自己或他的投资者。然而,这些数字都是基于平均数,并没有考虑到启动和运行一个成功的酒吧所需的汗水股本。

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