JS MAC覆盖键盘快捷键

Question

默认的MAC键盘快捷键在Safari中，我想覆盖它们。例如cmd+s，cmd+n

let isMeta = false;
    window.onkeydown = e => {
        if(e.key == "Meta"){
            isMeta = true;
        }else if(e.key == 's' && isMeta){
            e.preventDefault();
            console.log('s');
        }else if(e.key == 'n' && isMeta){
            e.preventDefault();
            console.log('n');
        }
    };
    window.onkeyup = e => {
        if(e.key == "Meta"){
            isMeta = false;
        }
    };

测试结果：cmd+s成功了，当我按快捷方式时，可以防止保存操作，并<代码> S 已记录。但是ctrl+n将调用默认打开新选项卡，而n未记录。

我想知道为什么会发生这种情况，一个人为什么起作用。