用户输入日期时，存储在MongoDB中时，如何将其存储在原始状态？

Question

我正在餐厅网站上进行练习项目，该网站可以选择保留餐桌。由于MongoDB的UTC省时系统，用户以用户形式输入的日期时间更改。在印度，时间是UTC+5：30，因此相应地改变了。如何修改用户输入的时间，以便以其原始状态保存？我是MongoDB和Mongoose的新手，因此我对可以使用的技术并不精通。

例如：假设用户将日期时间输入 26-5-22 8:27 PM

在MongoDB中，它保存为 iso（2022-05-26T14：57：00Z）

我的MongoDB的JS代码如下：

const mongoose = require('mongoose');
main().catch(err => console.log(err));
async function main(){
    await mongoose.connect('mongodb://localhost:27017/HamdansEatery');
}
const reservationSchema= new mongoose.Schema({
    fname: String,
    lname: String,
    tel: Number,
    email: String,
    no_of_persons: Number,
    date_time: Date
})

const Reservation = mongoose.model("Reservations",reservationSchema);
//----------------------------------------->
app.post('/reserve_a_table', (req,res) => {
    let yourData = new Reservation(req.body);
    yourData.save().then(()=>{
        res.send("Data has been saved successfully!");
    }).catch(() => {
        res.status(400).send("Data not saved due to some issues.");
    })
})

前端是 html （输入类型= DateTime-local）

我看到了一些相关问题，但在用户输入的日期和时间找不到一个问题。 我应该如何进步？如何修改日期示意图以使其在保存MongoDB时可以在某种程度上添加5：30小时，以便我可以在印度标准时间获得IE的结果？