如何从 Cocoa 中的 NSData 获取编码字符串？
在 .NET 中，我可以使用 Encoding.UTF8.GetString(string str) 或任何其他类型的 Encoding 来获取字节数组的字符串表示形式。 Cocoa 是否包含开箱即用的类似功能，还是我需要编写一些东西来自己进行转换？
In .NET, I can use Encoding.UTF8.GetString(string str) or any other flavor of Encoding, to get the string representation of a byte array. Does Cocoa contain similar functionality out-of-the-box, or do I need to write some stuff to make the conversions myself?
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