docker volume 如何进行常态化备份？

Question

我有一台机器，上面部署了 30 多个容器。有 mysql 等数据库软件，也有 php, go, python 等程序软件，请问备份有没有好的建议。

主要是涉及高速读写(比如数据库，比如 Git 文件服务器)的备份方案。