QueryList采集回来的内容包含<或>字符的时候，会丢失内容，我感觉是因为误以为html标签了，请问怎么解决？？

Question

问题描述

QueryList采集回来的内容包含<或>字符的时候，会丢失内容，我感觉是因为误以为html标签了，请问怎么解决？？

相关代码

// 请把代码文本粘贴到下方（请勿用图片代替代码）
$url = 'http://www.weather.com.cn/wea...';
// 定义采集规则

    $rules = [
        'date' => ['#7d .t li h1','text'],
        'weather' => ['#7d .t li .wea','text'],
        'tem1' => ['#7d .t li p.tem > span','text'],
        'tem2' => ['#7d .t li p.tem > i','text'],
        'win_morning' => ['#7d .t li .win span:nth-child(1)','title'],
        'win_after' => ['#7d .t li .win span:nth-child(2)','title'],
        'win_level' => ['#7d .t li > p.win','html']
    ];
    $rt = QueryList::get($url)->rules($rules)->encoding('UTF-8','UTF-8')->query()->getData();
    dump($rt->all());
    exit;

获取win_level时会有数据丢失的情况，英文数据可能为<3