疑问:服务器的备份和恢复的问题

Question

客户机ELL服务器3台 (做维护)
1 :2003+金蝶+SQL SERVER2000
2: LINUX AS+ORACLE  
已经跑了3年多了

客户要求 有故障迅速恢复,但是不能在服务器上装软件

问问大家是怎么做备份和恢复的

问了一个前辈 给我几点提示

1  跑了3年多了,尽量不要关机做冷备,因为老机器关了可能起不来(虽然客户同意可以在一段时间内关机做备份)

2 不要在没有可靠备件的情况下 把机器打开做清洁 老机器很有可能 清洁完了 机器起不来

以前本来想做GHOST的 因为GHOST需要关机进DOS下做,SCSI能不能认出来到是小事,就怕重启机器起不来,所以该方案被否决

想问问大家 如果你们来做WINDOWS+LINUX的数据备分和系统备份

正确的步骤是什么(不能在服务器上装软件)